この記事では、岐阜県で「あゆの塩焼きが食べられる宿」を5軒ピックアップしてご紹介します！
岐阜といえば、長良川や郡上八幡など、鮎料理のイメージが強い地域ですよね＾＾
香ばしく焼き上げたあゆの塩焼きはもちろん、鮎の甘露煮や鮎雑炊、鮎づくし料理まで楽しめる宿もあったりして、あゆ目的で泊まりたくなる宿がたくさんあります。
とはいえ、調べるほどにそれぞれの宿の特徴が違っていて、どこにしようか迷ってしまう人も多いかもしれませんね…。
例えば、宿選びをするときにこんな風に思ったりはしませんか？
- 岐阜であゆの塩焼きが食べられる宿はどこ？
- できれば鮎づくし料理や鮎会席を楽しみたいわ！
- 温泉や観光と一緒に季節の味覚を楽しみたい
- どこのエリアの宿にするか迷っちゃう…
そんな方に向けて、今回は「あゆの塩焼きや鮎料理を存分に楽しめる宿」を中心に厳選しました！
鮎の塩焼きをしっかり味わえる宿はもちろん、鮎を使った会席料理や、飛騨牛・郷土料理まで楽しめる宿もありますよ♪
それでは、今回ご紹介する宿はこちらになります！
ぜひ、岐阜であゆ料理を楽しむ宿選びの参考にしてみてくださいね♪
岐阜であゆの塩焼きを満喫！鮎料理が楽しめるおすすめ宿5選
今回は、鮎料理の内容を重視しながら、長良川・郡上八幡・中津川など、それぞれのエリアらしさも感じられる宿を選びました＾＾
| 宿名 | おすすめ度 | 料理やテーマの特徴 | その他の魅力 | こんな人におすすめ |
|---|---|---|---|---|
| 料理旅館いずみ荘 | ★★★★★ | 長良川の鮎を使った鮎づくし料理を楽しめる。鮎の塩焼きや甘露煮など、複数の鮎料理を味わえる | 飛騨牛や季節料理も楽しめる、美濃市の自然に囲まれた料理旅館 | 鮎料理を中心に、飛騨牛も一緒に味わいたい人 |
| 鵜匠の家 すぎ山 | ★★★★★ | 長良川の鮎を中心にした料理が魅力。鮎の塩焼きや天然鮎づくしプランを楽しめる | 長良川温泉、金華山・岐阜城の眺め、鵜飼観光をあわせて楽しめる | 鮎料理と長良川らしい景色を楽しみたい人 |
| 高畑温泉 湯之本館 | ★★★★☆ | 郡上の鮎を使った鮎づくし料理が魅力。鮎の塩焼きや唐揚げなど、複数の鮎料理を味わえる | 那比川沿いの自然に囲まれた山あいの温泉宿。飛騨牛や山里料理も楽しめる | 山あいの温泉宿で鮎づくしを楽しみたい人 |
| あさの旅館 | ★★★★☆ | 郡上の鮎を使った会席料理を楽しめる。鮎の塩焼きや調理法を変えた鮎料理を味わえることもある | 郡上八幡の中心部にあり、城下町散策や観光に便利 | 鮎料理と郡上八幡の町歩きを楽しみたい人 |
| 料理旅館 たけはん | ★★★★☆ | 中津川で鮎を中心とした季節料理を楽しめる。鮎の塩焼きや雑炊など複数の鮎料理が魅力 | 春はたけのこ、秋はきのこなど、季節ごとの料理も味わえる料理旅館 | 長良川・郡上エリア以外で鮎料理を楽しみたい人 |
鮎の塩焼きを目当てに宿を探している方はもちろん、鮎会席や郷土料理もあわせて楽しみたい方にも参考になる宿ばかりです♪
おすすめの宿①：料理旅館いずみ荘
所在地：〒501-3701 岐阜県美濃市安毛31-5
- 長良川の鮎を使った鮎づくし料理を楽しめる
- 鮎の塩焼きや甘露煮など複数の鮎料理を味わえる
- 旬の時期には天然鮎を使ったプランもある
- 飛騨牛や季節料理も一緒に楽しめる
- 美濃市の自然に囲まれた落ち着いた料理旅館
岐阜であゆの塩焼きや鮎づくし料理を楽しみたい方に、まずおすすめしたいのが「料理旅館いずみ荘」です！
こちらは、長良川の鮎を使った料理を楽しめる料理旅館。
旬の時期には天然鮎を使ったプランもあり、鮎の塩焼きをはじめ、甘露煮や刺身など、複数の鮎料理を味わえる内容が用意されています(*・∀-)☆
鮎の塩焼きだけを一品で楽しむというよりも、鮎をさまざまな調理法で味わえるのが大きな特徴です＾＾
香ばしく焼き上げた鮎の塩焼きに加えて、鮎料理をじっくり楽しみたい方にはうれしい内容です。さらに、鮎料理だけでなく飛騨牛や季節の食材を使った料理も楽しめますよ！
美濃市の自然に囲まれた料理旅館なので、街中のホテルとは違った静かな雰囲気の中で食事を味わえるのも印象的です。
長良川の鮎料理を中心に、岐阜らしい味覚をゆっくり楽しみたい方にぴったりの宿です♪
口コミの傾向としては、鮎料理や飛騨牛、天ぷらなど、夕食の内容に満足する声が目につきました。
鮎のてっさや朝食の鮎の塩焼きにふれている内容もあり、夕食だけでなく朝食まで食事を楽しんでいる様子がうかがえます。
料理の品数や量にふれている口コミもあり、食事全体の満足感が伝わってきました！
＼ 長良川の鮎料理と飛騨牛を堪能！ ／
おすすめの宿②：鵜匠の家 すぎ山
所在地：〒502-0071 岐阜県岐阜市長良73-1
- 長良川の鮎を中心にした料理を楽しめる
- 鮎の塩焼きや天然鮎づくしのプランが人気
- 長良川温泉でゆっくりくつろげる
- 長良川や金華山、岐阜城を望む景色も魅力
- 鵜飼観光とあわせて楽しみやすい宿
長良川温泉であゆの塩焼きを楽しみたい方におすすめなのが「鵜匠の家 すぎ山」です！
こちらは、長良川の鮎を中心にした料理を味わえる宿で、旬の時期には天然鮎を楽しめるプランも用意されています。
鮎の塩焼きはもちろん、鮎料理を組み合わせた夕食を楽しめるので、岐阜らしい川の味覚を味わいたい方にはぴったりだと思いますヽ(*´∀｀)ﾉ
いずみ荘が料理旅館らしい鮎づくしを楽しむ宿だとすれば、すぎ山は長良川温泉の雰囲気と一緒に鮎料理を味わえる宿といった印象です。
また、長良川沿いにある宿なので、景色を楽しめるのもおすすめポイントのひとつ。
客室や館内からは、長良川や金華山、岐阜城を望める場所もあり、岐阜らしい風景を感じながら過ごせますよ♪
鵜飼の時期には、鮎料理とあわせて長良川観光を楽しめるのもこの宿ならではの魅力ですね＾＾
口コミの傾向としては、鮎づくし料理や焼きたての鮎がおいしかったという声が見られました。
夕食の鮎料理だけでなく、ほかの料理も楽しめたという内容もあり、長良川らしい食事を味わっている様子がうかがえます。
食事に加えて、長良川や鵜飼の景色にふれている口コミもありましたよ♪
＼ 鮎料理と長良川の景色を楽しめる！ ／
おすすめの宿③：高畑温泉 湯之本館
所在地：〒501-4237 岐阜県郡上市八幡町那比5373
- 郡上の鮎を使った鮎づくし料理を楽しめる
- 鮎の塩焼きや唐揚げなど複数の鮎料理を味わえる
- 旬の時期には天然鮎を使ったプランもある
- 那比川沿いの自然に囲まれた山あいの温泉宿
- 飛騨牛や山里料理も楽しめる
郡上エリアであゆの塩焼きや、鮎づくし料理を楽しみたい方におすすめなのが「高畑温泉 湯之本館」です♪
こちらでは、旬の時期に郡上の鮎を使った鮎づくし料理を楽しめるプランがあります(´･∀･)ﾉﾟ
鮎の塩焼きに加え、唐揚げなど鮎を使った料理が並ぶ内容で、あゆ料理をしっかり味わいたい方にこそぴったりの一軒です＾＾
一品料理として鮎の塩焼きを楽しむだけでなく、鮎をさまざまな形で味わえるのが嬉しいですね！
料理内容は時期やプランによって変わるため、鮎を目当てにする場合は鮎料理付きのプランを選ぶと安心です。
また、宿は那比川沿いの自然に囲まれた山あいにあるので、街中の宿とは違って川や山の景色を感じながら過ごせるんです。郡上らしい静かな時間を過ごせるのが素敵ですね！
鮎料理を中心に飛騨牛や山里らしい料理も楽しめるので、食事の満足感も高まりそうです♪
口コミの傾向としては、鮎づくし料理に満足する声が多い印象を受けました。
大きな鮎の塩焼きや鮎雑炊、鮎の唐揚げなどにふれている内容があり、鮎料理をいろいろな形で味わっている様子がうかがえます。
山間の温泉宿らしい料理や、やまめ、飛騨牛の朴葉味噌にふれている内容もありましたよ＾＾
＼ 山あいの宿で鮎づくしを堪能できる！ ／
おすすめの宿④：あさの旅館
所在地：〒501-4219 岐阜県郡上市八幡町大手町
- 郡上の鮎を使った料理を楽しめる
- 鮎の塩焼きや会席料理を味わえる
- 飛騨牛や郷土料理も一緒に楽しめる
- 郡上八幡の中心部にあり観光に便利
- 城下町散策と食事をあわせて楽しめる
郡上八幡の中心部にありながら、鮎料理や郷土料理をしっかり堪能できるのが「あさの旅館」。
郡上の鮎を使った料理を味わえる会席料理が用意されているのが特徴となっています♪
鮎の塩焼きだけでなく、旬の時期には調理法を変えた鮎料理を楽しめるので、鮎料理を楽しみたい方にぴったりですよ＾＾
ちなみに、飛騨牛や郷土料理も一緒に楽しめるので、岐阜らしい味覚を幅広く味わいたい人にもおすすめです！
また、あさの旅館は郡上八幡の中心部にあるため、観光と組み合わせやすいのも大きな魅力です。
城下町の散策や郡上八幡城周辺の観光を楽しみながら、宿では季節の会席料理を味わえるわけですね！
食事とあわせて、郡上八幡の城下町散策を楽しみやすい立地なのも魅力の一軒です(*・∀-)☆
口コミの傾向としては、鮎づくし料理や郡上の鮎を使った料理に満足する声が見られました。
鮎の刺身や塩焼き、郡上炊きなどにふれている内容もあり、郡上らしい食事を楽しんでいる様子が伝わってきます。
飛騨牛や郷土料理、郡上八幡の中心地にある立地にふれている内容もありましたよ＾＾
＼ 鮎料理と郡上八幡さんぽを楽しめる！ ／
おすすめの宿⑤：料理旅館 たけはん
所在地：〒508-0111 岐阜県中津川市瀬戸60-24
- 鮎の塩焼きや鮎雑炊などを楽しめる料理旅館
- 夏は鮎を中心とした季節料理を味わえる
- 春はたけのこ、秋はきのこなど季節の味覚も人気
- 木曽川周辺の自然を感じられる立地
- 中津川エリアで鮎料理を楽しみたい方に選びやすい
「料理旅館 たけはん」は、中津川エリアで鮎料理を楽しみたい方におすすめできる料理旅館です！
夏の時期には鮎を中心とした料理を味わえる内容が用意されていて、鮎の塩焼きや雑炊など、複数の鮎料理を楽しめますよヽ(*´∀｀)ﾉ
長良川や郡上八幡エリアの宿とは違い、中津川で鮎料理を楽しめるのがこの宿の特徴です。
鮎の塩焼きをメインにしつつ、刺身や唐揚げ、田楽味噌焼きなど、調理法を変えた鮎料理を味わえる鮎好きにはたまらない内容となっています＾＾
また、たけはんは季節料理に力を入れている料理旅館でもあります。
春はたけのこ、夏は鮎、秋はきのこなど、その時期ならではの食材を使った料理を楽しめるのが魅力です。
木曽川周辺の自然を感じられる立地なので、長良川・郡上エリアとは違う岐阜の味覚を楽しみたい方にも合いそうですね♪
口コミの傾向としては、鮎料理に直接ふれた声は多くありませんでしたが、料理全体のおいしさや素朴な味わいにふれている内容が目につきました。
刺身や朴葉料理など、地元らしい食事を楽しんでいる様子もうかがえます。季節の食材を使った料理に加えて、食事を落ち着いて味わえたという声も見られましたよ♪
＼ 鮎の塩焼きから鮎雑炊まで楽しめる！ ／
岐阜であゆの塩焼きを楽しめる宿の選び方と注意点
岐阜であゆの塩焼きを楽しめる宿を選ぶなら、料理内容だけでなく「どのエリアで、どんな鮎料理を味わえるのか」も確認しておきたいポイントです！
せっかく宿泊するなら、イメージしていた料理内容とのズレを防ぐためにも、予約前にいくつか確認しておくと安心ですよ＾＾
以下に詳しくまとめておきますね！
あゆの塩焼きを目当てにするなら旬の時期を確認する
あゆの塩焼きをしっかり楽しみたい方は、まず鮎の提供時期を確認しておくのがおすすめです！
鮎料理は、初夏から秋頃にかけて提供されることが多く、宿によっては6月〜10月頃の季節限定プランとして用意されている場合があります。
特に天然鮎を使った料理は、漁の状況や仕入れによって内容が変わることもあるので、宿泊する時期によって味わえる料理が違うなんてことも考えられますあせ
思わぬトラブルを防ぐためにも、鮎の塩焼きや鮎づくし料理を目的に宿泊する場合は、予約前に鮎料理付きのプランがあるかを確認しておきましょう！
長良川・郡上八幡・中津川などエリアで選ぶ
岐阜で鮎料理を楽しめる宿を探すときは、エリアごとの特徴にも注目しておきたいところです！
同じ岐阜県内でも宿のあるエリアによって旅の雰囲気が変わるので、観光したい場所とあわせて選ぶと決めやすくなります！
鮎料理の内容は宿泊プランや仕入れ状況を確認する
鮎料理は、宿泊プランや仕入れ状況によって内容が変わりやすい料理です。
鮎の塩焼きのほか、刺身、甘露煮、唐揚げ、雑炊、田楽味噌焼きなどが紹介されている宿もありますが、すべての料理が毎回同じように提供されるとは限りません。
特に「鮎づくし」「天然鮎」「季節限定」などのプランは、宿泊する時期や選ぶプランによって料理内容が変わることがあるので注意が必要です！
なので、予約する際はプラン名や夕食内容に「あゆ」「鮎の塩焼き」「鮎づくし」などの記載があるかをしっかり確認しておくと安心です。
不安な場合は、宿に直接問い合わせておくと当日の食事をより楽しみに待てますよ♪
まとめ：岐阜であゆの塩焼きを味わうなら宿選びも大切です♪
今回は、岐阜県であゆの塩焼きを楽しめる宿を5軒ご紹介しました！
岐阜には、鮎料理をじっくり味わえる料理旅館から、温泉や町歩きとあわせて楽しめる宿まであるので、どこにしようか迷ってしまいそうですね＾＾
今回ご紹介した宿をもう一度まとめておきます！
宿選びの際は、鮎料理を重視するのか、温泉や観光も楽しみたいのかを考えておくと選びやすくなります。
また、鮎の塩焼きは季節や仕入れ状況、宿泊プランによって提供内容が変わることもあるため、予約前に料理内容を確認しておくと安心ですね！
ぜひ今回の記事を参考に、岐阜ならではのあゆ料理をゆっくり楽しんでみてくださいヽ(*´∀｀)ﾉ
