鮎の塩焼きが食べれるところを新潟で5つ厳選！鮎会席や地元食材が自慢の宿をチェック！

この記事では、新潟で「鮎の塩焼きが食べられる宿」を5軒ピックアップしてご紹介します！

鮎会席をじっくり味わえる温泉旅館から、割烹旅館ならではの魚料理が自慢の宿、地元食材を活かした会席料理が人気の宿まで、新潟には鮎料理を楽しめる魅力的な宿がそろっています＾＾

とは言え、鮎料理を楽しめる宿を探してみると、それぞれ料理の内容や特徴がかなり違うので迷ってしまいますよね。

例えば、宿選びをする際にこんな風に思ったりはしませんか？

そんな方に向けて、今回は「鮎料理の満足度が高く、新潟らしい食事を楽しめる宿」を中心に厳選しました！

鮎の塩焼きや鮎会席はもちろん、にいがた和牛や地元食材を使った料理、温泉旅館ならではの魅力も楽しめる宿ばかりなので、料理重視で宿を探している方にはかなり参考になると思います♪

それでは、今回ご紹介する宿はこちらになります！

ぜひ、新潟旅行の宿選びの参考にしてみてくださいね♪

新潟で鮎料理を満喫！鮎の塩焼きが楽しめるおすすめ宿5選！

それでは早速、新潟で鮎料理を楽しめるおすすめの宿をご紹介します。

宿名	おすすめ度	鮎料理の特徴	その他の魅力	こんな人におすすめ
越後長野温泉 妙湶和樂 嵐渓荘	★★★★★	鮎の塩焼きや鮎天ぷら、鮎田楽、鮎ご飯などを楽しめる鮎会席が魅力	五十嵐川沿いの温泉宿、貸切風呂、山里らしい食事	鮎料理をしっかり味わいたい方
割烹旅館 公楽	★★★★★	鮎の塩焼きと一緒に、新潟らしい魚料理を楽しめる	刺身・煮魚・カニなど割烹旅館らしい魚介料理	鮎の塩焼きと魚料理を満喫したい方
ゑびすや旅館	★★★★☆	遠火で焼いた鮎の塩焼きが紹介されている	関川村の天然温泉、地元の山海の幸を使った料理	素朴な旅館で鮎の塩焼きを味わいたい方
村杉温泉 風雅の宿 長生館	★★★★☆	鮎料理とにいがた和牛を組み合わせた食事が魅力	庭園露天風呂、ラジウム温泉、落ち着いた会席料理	鮎料理と新潟らしい肉料理も楽しみたい方
越路の食の宿 西谷温泉 中盛館	★★★★☆	鮎の塩焼きが料理例として紹介されている	地元食材の会席、自家産コシヒカリ、西谷温泉	鮎の塩焼きと地元食材をゆっくり味わいたい方

鮎の塩焼きや鮎会席を味わえる宿を中心に、新潟らしい食材や温泉も楽しめる宿を厳選しました！

おすすめの宿①：越後長野温泉 妙湶和樂 嵐渓荘

所在地：〒955-0132 新潟県三条市長野1450

「越後長野温泉 妙湶和樂 嵐渓荘」は、鮎料理を目当てに宿を探している方にぴったりの温泉宿です！

こちらの魅力は何と言っても、鮎の塩焼きをはじめとした多彩な鮎料理を味わえること。

夏季には鮎料理を中心にした会席が用意されており、鮎の塩焼きや鮎天ぷら、鮎田楽、鮎の炊き込みご飯など、さまざまな料理で鮎の美味しさを堪能できます。

鮎料理だけでなく、山菜料理や和牛、筍ご飯など山里らしい味覚を楽しめるのも魅力のひとつ。

五十嵐川沿いにたたずむ宿らしく、自然を感じながらゆっくり食事を楽しめる雰囲気も印象的です。料理を楽しみに訪れるリピーターが多いのも納得できる一軒と言えます。

また、貸切風呂や温泉も評判で、食事だけでなく宿でのんびり過ごしたい方にもぴったり。

鮎料理と温泉、どちらも満喫したい方におすすめしたい旅館です(*・∀-)☆

＼ 鮎の塩焼きから鮎ご飯まで楽しめる♪ ／

おすすめの宿②：割烹旅館 公楽

所在地：〒955-0161 新潟県三条市高岡786

「割烹旅館 公楽」は、鮎の塩焼きと新潟らしい魚料理をしっかり味わいたい方にぴったりの宿です！

何と言っても魅力は、割烹旅館ならではのボリュームたっぷりの料理。鮎の塩焼きをはじめ、新鮮な刺身や煮魚、鍋料理など、新潟らしい魚介料理が並びます(●´艸｀)

鮎料理だけでなく日本海の幸を使ったさまざまな魚料理を味わえるので、魚好きの方にもたまらない内容になっています。

さらに、刺身や煮魚、鍋、フライなど魚介料理も充実していて、海の幸をたっぷり味わえるのが特徴です。

鮎の塩焼きだけでなく新潟らしい魚料理まで楽しめるので、料理を重視して宿を選びたい方にも相性が良さそうですね＾＾

また、宿の目の前には日本海が広がり、海辺ならではの開放感をを楽しめるのも魅力のひとつ。

割烹旅館らしい丁寧な料理と海辺の雰囲気を満喫したい方にも選びやすい宿と言えそうです♪

＼ 鮎の塩焼きと魚料理を満喫！ ／

おすすめの宿③：ゑびすや旅館

所在地：〒959-3261 新潟県岩船郡関川村湯沢292

「ゑびすや旅館」は、鮎の塩焼きを味わいながら、素朴で温かみのある旅館料理を楽しみたい方にぴったりの宿です！

こちらの魅力は、遠火でじっくり焼き上げた鮎の塩焼き。香ばしく焼き上げられた鮎は、旬の味覚を感じられる一品として紹介されています。

さらに、鮎料理だけでなく、地元の山海の幸を使った料理を楽しめるのも特徴です。

派手な演出よりも、地元の食材をひとつひとつ丁寧に味わいたい方には魅力を感じやすい宿といった感じでしょうか＾＾

また、関川村の天然温泉につかりながらのんびり過ごせるのもおすすめポイントのひとつ。

どこか懐かしさを感じる落ち着いた雰囲気があるので、観光を楽しんだ後はゆっくり体を休めたいという方におすすめしたい一軒です♪

＼ 遠火で焼いた鮎の塩焼きが自慢！ ／

おすすめの宿④：村杉温泉 風雅の宿 長生館

所在地：〒959-1928 新潟県阿賀野市村杉4632-8

「村杉温泉 風雅の宿 長生館」は、鮎料理だけでなく新潟ならではの食材も一緒に楽しみたい方におすすめしたい一軒です＾＾

こちらの魅力は、鮎料理と「にいがた和牛」を組み合わせた食事内容。

夏季には鮎を取り入れた特別プランが用意されており、鮎の塩焼きと新潟らしい味覚を一度に味わえますよ(´･∀･)ﾉﾟ

鮎料理をメインにしながらも、お肉料理までしっかり楽しめるので、家族や夫婦で好みが分かれる場合にも選びやすそうですね＾＾

また、料理だけでなく四季折々の景色を楽しめる広大な庭園も長生館ならではの魅力です。

歴史ある村杉温泉のラジウム温泉に浸かりながらゆっくり過ごせるので、食事と温泉の両方を満喫したい方には相性の良い宿といった感じでしょうか♪

＼ 鮎料理＆「にいがた和牛」も味わえる♪ ／

おすすめの宿⑤：越路の食の宿 西谷温泉 中盛館

所在地：〒949-5124 新潟県長岡市西谷480

最後にご紹介するのが、地元食材を大切にした料理が魅力の「越路の食の宿 西谷温泉 中盛館」です！

こちらの魅力は、鮎の塩焼きをはじめとした地場食材中心の会席料理。宿では鮎の塩焼きも料理例として紹介されていて、旬の味覚を楽しみながらゆっくり食事を味わえます。

さらに、日本海の魚介類や地元の野菜、自家産コシヒカリなど、新潟らしい食材をたっぷり楽しめるのもおすすめポイントです！

鮎の塩焼きだけでなく、地元の魚介や野菜、自家産コシヒカリまで味わえるのが嬉しいですね。新潟らしい食事を楽しみに宿を選びたい方にも相性が良さそうです♪

また、宿は自然豊かな山あいにあり、静かな環境でのんびり過ごせるのも魅力です。

西谷温泉に浸かりながらゆっくりくつろげるので、食事と温泉を楽しみながら落ち着いた時間を過ごしたい方にも相性が良さそうです♪

＼ 鮎の塩焼きと地場食材を味わえる！ ／

新潟で鮎の塩焼きを楽しめる宿を選ぶ際のポイント！

新潟で鮎の塩焼きを楽しめる宿を探していると、鮎料理を目当てに宿泊できる旅館やホテルが意外と見つかります。

ただ、鮎の塩焼きがどのような形で提供されるのかは宿によって異なるので、予約前に料理内容を確認しておくことが大切です。

せっかく宿泊するなら、鮎料理だけでなく温泉や地元食材も含めて、自分に合った宿を選びたいですよね＾＾

ここでは、新潟で鮎の塩焼きを楽しめる宿を探す際にチェックしておきたいポイントをご紹介します♪

鮎料理の内容をチェックしておこう

繰り返しになりますが、同じ鮎料理が楽しめる宿でも宿によって内容はさまざまです。

例えば、嵐渓荘のように鮎の塩焼きだけでなく、鮎天ぷらや鮎ご飯などを味わえる宿もあります。一方で、会席料理の一品として鮎の塩焼きが登場する宿もあります。

鮎をメインに楽しみたいのか、それとも他の料理と一緒に味わいたいのかによって選ぶ宿も変わってきそうですね＾＾

宿選びの際は、予約前に料理内容をしっかり確認しておくことで、こうしたミスマッチを避けやすくなります！

鮎料理は提供時期やプラン内容も確認しておこう

鮎料理は季節の味覚なので、宿によって提供時期やプラン内容が変わる場合があります。

特に鮎の塩焼きを目当てに宿を探している場合は、宿泊する時期のプラン内容まで確認しておくと安心です。

記事内でご紹介した宿も、鮎会席や夏季限定プラン、季節の会席料理として鮎を取り入れているケースがあります。

予約したあとに「思っていた料理内容と違った」ということを避けるためにも、やはり事前に料理内容をチェックしておくのがおすすめですね。

鮎以外の料理や温泉にも注目してみよう

鮎の塩焼きはもちろん魅力ですが、新潟には鮎以外にもおいしい食材がたくさんあります。

鮎の塩焼きと一緒に、日本海の魚介類や地元野菜、自家産コシヒカリなどを味わえるのも新潟旅行の楽しみですね♪

また、温泉や景色、宿の雰囲気によって旅行の満足度は大きく変わります。

鮎料理を楽しみながら温泉でのんびり過ごしたいのか、魚料理をたっぷり味わいたいのかなど、自分がどんな旅行をしたいのかをイメージしながら選ぶと、より満足度の高い宿選びができそうですね＾＾♪

まとめ：新潟には鮎の塩焼きを楽しめる宿がありますよ♪

今回は、新潟で鮎の塩焼きが楽しめる宿を5軒ご紹介しました！

同じ鮎料理を楽しめる宿でも、鮎会席を満喫できる宿や、魚料理と一緒に味わえる宿、にいがた和牛や地元食材まで楽しめる宿などそれぞれ個性が違う印象です。

今回ご紹介した宿をもう一度まとめておきますね＾＾

鮎の塩焼きをしっかり楽しみたい方は嵐渓荘や公楽、鮎料理に加えてにいがた和牛や地元食材も味わいたい方は長生館や中盛館など、自分の好みに合わせて選ぶと満足しやすそうです♪

また、鮎料理は季節や仕入れ状況、プラン内容によって変わる場合があるため、予約前に料理内容を確認しておくと安心です。

ぜひ今回の記事を参考に、お気に入りの宿を見つけて、新潟ならではの鮎料理を楽しんでみてくださいね(*・∀-)☆