この記事では、京都府で「あゆの塩焼きが食べられる宿」を5軒ピックアップしてご紹介します!
京都で鮎料理というと、美山川や上桂川、高雄の川床料理などを思い浮かべる方もいるかもしれませんね^^
香ばしく焼き上げたあゆの塩焼きはもちろん、鮎会席や鮎づくし料理、川床で味わう夏の料理など、京都には季節感たっぷりの鮎料理を楽しめる宿があります。
とはいえ、京都府内でも宿によって料理の内容や雰囲気はかなり違います。
例えば、宿選びをするときにこんな風に思ったりはしませんか?

- 京都であゆの塩焼きが食べられる宿を見つけたい!
- 鮎会席や鮎づくし料理を思いっきり楽しみたい!
- 美山川や上桂川など京都らしい川の幸を味わいたい!
- 川床料理や古民家宿など宿の雰囲気も大切にしたいわ!
- いろんな宿を見てみたけどひとつに決められない…
そんな方に向けて、今回はあゆの塩焼きが楽しめる宿を中心に、鮎会席や川床料理、季節の料理まで味わえる宿をピックアップしました!
美山川の鮎会席や、上桂川の鮎料理、高雄の川床であゆの塩焼きを楽しめる宿もありますよ♪
それでは、今回ご紹介する宿はこちらになります!
- 料理旅館きぐすりや
(鉄板枠!美山の鮎会席を楽しめる宿) - 純和風の小さな宿 料理旅館 すし米
(上桂川の鮎を味わえる小さな料理旅館) - 京都美山 料理旅館 枕川楼
(美山川沿いで季節料理と鮎を楽しめる料理旅館) - ハリマ家
(穴場枠!美山川の鮎の塩焼きプランがある民宿) - もみぢ家別館 川の庵
(高雄の川床であゆの塩焼きを楽しめる宿)
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ぜひ、京都であゆ料理を楽しむ宿選びの参考にしてみてくださいね♪
京都であゆの塩焼きを満喫!鮎料理が楽しめるおすすめ宿5選!
それでは早速、京都府内であゆの塩焼きが楽しめる宿について見ていきましょう!
| 宿名 | おすすめ度 | 料理やテーマの特徴 | その他の魅力 | こんな人におすすめ |
|---|---|---|---|---|
| 料理旅館 きぐすりや | ★★★★★ | 美山川の鮎を使った夏季限定の鮎会席を楽しめる。あゆの塩焼きや鮎のあらい、天ぷら、鮎ご飯などを味わえる | 美山の古民家宿らしい落ち着いた雰囲気で過ごせる | 京都で鮎会席をしっかり楽しみたい人 |
| 純和風の小さな宿 料理旅館 すし米 | ★★★★★ | 上桂川の鮎を使った鮎づくし会席が魅力。あゆの塩焼きやお造りなど、鮎料理をじっくり味わえる | 京北の小さな料理旅館で、静かな雰囲気の中で食事を楽しめる | 上桂川の鮎料理をゆっくり味わいたい人 |
| 京都美山 料理旅館 枕川楼 | ★★★★☆ | 夏の季節料理として鮎料理を楽しめる。あゆの塩焼きなど、美山らしい川の幸を味わえる | 美山川沿いの景色や、料理旅館らしい落ち着きも魅力 | 鮎料理と美山の景色を一緒に楽しみたい人 |
| ハリマ家 | ★★★★☆ | 美山川の鮎の塩焼きプランがある民宿。口コミでは鮎料理が充実していたという声も見られる | 美山の奥にある静かな民宿で、山里料理も楽しめる | 穴場感のある宿で鮎料理を味わいたい人 |
| もみぢ家別館 川の庵 | ★★★★☆ | 高雄の川床で、プランによりあゆの塩焼きや夏の川床料理を楽しめる | 清滝川沿いの川床で、京都らしい夏の雰囲気を味わえる | 川床料理とあゆの塩焼きを楽しみたい人 |
あゆの塩焼きを目当てに宿を探している方はもちろん、鮎会席や川床料理、京都らしい季節の味覚を楽しみたい方にも参考になる宿ばかりです♪
おすすめの宿①:料理旅館きぐすりや
所在地:〒601-0762 京都府南丹市美山町鶴ヶ岡今安8-1
- 美山川の鮎を使った夏季限定の鮎会席を楽しめる
- あゆの塩焼きや鮎のあらい、天ぷらなどを味わえる
- 鮎ご飯や甘露煮など、鮎をいろいろな形で楽しめる
- 美山の旬の食材を使った料理も魅力のひとつ
- 古民家宿らしい落ち着いた雰囲気で過ごせる
京都であゆの塩焼きや鮎会席を楽しみたい方に、まずおすすめしたいのが「料理旅館きぐすりや」です!
きぐすりやは南丹市美山町にある料理旅館で、美山川の鮎を使った夏季限定の鮎会席を楽しめる宿となっています。
鮎会席では、あゆの塩焼きをはじめ、鮎のあらいや天ぷら、鮎ご飯、甘露煮など、鮎をいろいろな形で味わえるのが特徴です(*・∀-)☆
あゆの塩焼きだけを一品で楽しむというよりも、鮎料理を会席としてゆっくり味わえる宿といった感じですね。
香ばしく焼き上げたあゆの塩焼きはもちろん、鮎の旨みを引き出したさまざまな料理が並ぶので、ひとつひとつ違った味わいを楽しめるのが素敵ですね!
ただ、鮎会席は夏季限定の料理なので、宿泊時期やプラン内容は予約前に確認しておいてくださいね!
また、きぐすりやは美山の古民家宿らしい雰囲気も魅力のひとつ。
京都市内のにぎやかな宿とは少し違って、自然に囲まれた静かな環境で過ごせるので、鮎料理と一緒に美山らしい時間を楽しめますよ♪
鮎会席を中心に、美山の旬の味覚をゆっくり味わいたい方にぴったりの宿です!

口コミの傾向としては、天然鮎の塩焼きや鮎の飴炊きなど、素材を活かした鮎料理に満足する声が印象的でした。
やさしい味付けが好評で、地元食材をゆっくり味わえたと感じている様子がうかがえます。
また、料理の品数やボリュームに満足しているという声や季節感のある献立を楽しめたという内容もあり、食事全体の満足度の高さが伝わってきました^^
\ 美山川の鮎づくし会席を贅沢に味う! /
おすすめの宿②:純和風の小さな宿 料理旅館 すし米
所在地:〒601-0251 京都府京都市右京区京北周山町中ケ市15-2
- 上桂川の鮎を使った夏季限定の鮎づくし会席を楽しめる
- あゆの塩焼きやお造り、天ぷらなどの鮎料理を味わえる
- 鮎のうるかなど、鮎料理ならではの珍味も楽しめる
- 京北にある小さな純和風の料理旅館として人気
- 静かな雰囲気の中でゆっくり食事を楽しめる
「純和風の小さな宿 料理旅館 すし米」は、京都であゆの塩焼きや鮎づくし料理をしっかり楽しみたい方におすすめの宿です!
夏季限定で上桂川の鮎を使った鮎づくし会席を楽しめるのが大きな魅力となっています♪
鮎づくし会席では、あゆの塩焼きはもちろん、お造りや天ぷらなど鮎をいろいろな形で味わえる内容で、鮎を使った珍味として知られる「うるか」も楽しめます(●´艸`)
先ほど紹介した「きぐすりや」が美山川の鮎会席を楽しめる宿だとすれば、すし米は上桂川の鮎を使った鮎づくし料理を味わえる京北の料理旅館といった感じでしょうか。
あゆの塩焼きだけでなく、鮎料理をコースとしてしっかり楽しみたい方にはうれしい内容だと思います^^
また、すし米は京北にある小さな純和風の宿というのも特徴のひとつ。
大きなホテルのようなにぎやかさではなく、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しみたい方に合いやすい旅館ですね♪
にぎやかな観光地とはまた違った落ち着いた雰囲気なので、食事の時間をゆっくり楽しめます♪

口コミの傾向としては、鮎づくし会席の内容に満足している声が多い印象を受けました。
鮎の刺身や塩焼き、味噌焼き、天ぷら、鮎雑炊など、さまざまな鮎料理を楽しめたという意見が多かったですね。
鮎本来の味や歯ごたえにふれている声もあり、あゆの塩焼きだけでなく、会席全体を通して鮎料理をじっくり味わっている様子がうかがえました♪
\ 上桂川の鮎づくし会席を堪能! /
おすすめの宿③:京都美山 料理旅館 枕川楼
所在地:〒601-0713 京都府南丹市美山町中上前26
- 夏の季節料理として鮎料理を楽しめる
- あゆの塩焼きなど美山らしい川の幸を味わえる
- 季節ごとに山菜や松茸・ぼたん鍋なども楽しめる
- 美山川沿いにある落ち着いた料理旅館
- 食事と一緒に美山の自然も感じられる
美山川沿いで季節料理とあゆの塩焼きを楽しみたい方におすすめなのが「京都美山 料理旅館 枕川楼」です!
枕川楼は南丹市美山町にある料理旅館で、春は山菜、夏は鮎、秋は松茸、冬はぼたん鍋など、季節ごとの料理を楽しめる宿なんですよ(*・∀-)☆
夏の時期にはあゆの塩焼きなどを含む鮎料理を味わえるので、京都で季節の川の幸を楽しみたい方にはぴったりです♪
「きぐすりや」や「すし米」のように、鮎づくし料理を前面に出した宿とは少し違いますが、枕川楼は美山川沿いの料理旅館らしい季節感を楽しめるのが魅力です。
あゆの塩焼きを含む夏の食材を味わいながら、美山ならではの落ち着いた雰囲気も感じられるのが良いところですね^^
また、枕川楼は美山川沿いにある宿なので、食事だけでなく周辺の自然を感じながら過ごせるのもおすすめポイントのひとつ。
ゆったりした美山の空気の中で季節の料理を味わえるのが嬉しいですね♪
鮎料理を味わったあとも、美山川沿いの落ち着いた空気の中でゆっくり過ごせますよ♪

口コミの傾向としては、季節の鮎料理や美山川沿いの落ち着いた雰囲気にふれている声が目につきました。
鮎の塩焼きや天ぷらを美味しく味わえたという内容もあり、料理だけでなく宿まわりの景色や静かな空気感も印象に残っている方がいるようです。
美山らしい自然の中で季節の料理をゆっくり楽しんでいる様子が伝わってきました^^
\ 美山川沿いで季節の鮎料理を満喫! /
おすすめの宿④:ハリマ家
所在地:〒601-0705 京都府南丹市美山町佐々里1
- 美山川の鮎の塩焼きプランがある民宿
- あゆの塩焼きを中心に山里料理を楽しめる
- 口コミでは鮎料理が充実していたという声もある
- 美山の奥にある静かな雰囲気の宿
- 自然に囲まれた場所でのんびり過ごせる
「ハリマ家」は、美山の奥であゆの塩焼きや山里料理を味わいたい方におすすめの民宿です!
こちらは南丹市美山町佐々里にある宿で、美山川の鮎の塩焼きプランがあるのが大きな特徴となっています。
美山の自然に囲まれながら、気取らずのんびり過ごせるところもハリマ家らしい良さです♪
あゆの塩焼きと一緒に、美山の山里らしい食事を味わえるところも良いですね(●´艸`)
また、ハリマ家は全4室の小さな民宿というのもおすすめポイントなんです。
客室数が多くない分、落ち着いた雰囲気の中で過ごしやすく、民宿らしい距離感を大切にしたい方にも合いやすいと思います^^
あゆの塩焼きを味わいながら、気取らず過ごせる宿を探している方にも選びやすい一軒ですね♪

口コミの傾向としては、鮎の塩焼きだけでなく、鮎のお刺身や天ぷら、一夜干し、鮎ご飯など、鮎料理の種類の多さに満足している声が印象的でした。
地鶏やジビエ料理にふれている感想もあり、鮎料理だけでなく、美山らしい山里の食事を楽しんでいる様子が伝わってきます。
静かな場所で食事をゆっくり味わえたという声もあり、民宿らしいあたたかさを感じている方もいるようです!
\ 全4室の落ち着いた民宿であゆ料理を堪能! /
おすすめの宿⑤:もみぢ家別館 川の庵
所在地:〒616-8289 京都府京都市右京区梅ヶ畑西ノ畑町2
- 高雄の川床であゆの塩焼きを楽しめる
- 清滝川沿いで夏の川床料理を味わえる
- 鮎の炭焼きや季節の京料理を楽しめるプランがある
- 京都らしい涼やかな食事時間を過ごせる
- 高雄の自然に包まれた非日常感のある宿
高雄の川床であゆの塩焼きを味わいたい方に注目してほしいのが「もみぢ家別館 川の庵」です!
こちらは、京都市右京区の高雄エリアにある宿で、清滝川沿いの川床料理を楽しめるのが大きな魅力となっています。
夏の時期には川床であゆの塩焼きや季節の京料理を味わえるプランがあり、京都らしい涼やかな食事時間を過ごせるんですよ(´・∀・)ノ゚
「美山」や「京北の宿」が川の幸をじっくり味わう料理旅館だとすれば、こちらは川床の雰囲気と一緒にあゆの塩焼きを楽しめる宿といった感じしょうか。
あゆの塩焼きそのものはもちろんですが、清滝川のせせらぎを感じながら食事を味わえるところが、他の宿とはまた違うポイントですね^^
また、川床へ向かうまでの雰囲気も川の庵らしいおすすめポイントです。
清滝川にかかる吊り橋を渡って川床へ向かう流れなので、食事の前からちょっと特別な気分を楽しめますよ♪
宿に着いて食事をするだけでなく、高雄の自然の中で季節の料理を味わえるところが印象的です。
京都であゆの塩焼きを楽しみつつ、川床ならではの涼しさや非日常感も感じたい方に合いやすい宿ですね^^

口コミの傾向としては、川床で味わう鮎の塩焼きや、清滝川沿いの涼しげな雰囲気に満足している声が印象的でした。
川のせせらぎを聞きながら食事を楽しめたという声や、料理だけでなく川床ならではの空気感も印象に残っている方が多いようです。
京都らしい夏の食事時間を思いっきり楽しんでいる様子がうかがえました♪
\ 清滝川のせせらぎ×鮎料理で素敵な時間を♪ /
京都であゆの塩焼きを楽しめる宿の選び方と注意点
京都であゆの塩焼きが食べられる宿を選ぶなら、料理内容だけでなく、エリアや提供スタイルの違いも見ておきたいところです!
特に京都の場合は、美山・京北・高雄など、宿のある場所によって楽しみ方が少しずつ変わります。
例えば、宿選びでは以下のようなポイントを確認しておくと安心です^^
同じあゆの塩焼きでも、鮎づくし料理として楽しめる宿もあれば、清滝川の川床で季節料理と一緒に味わえる宿もあります。
それぞれの違いを知っておくと、自分に合う宿を選びやすくなりますよ♪
以下に、京都であゆの塩焼きを楽しめる宿を選ぶときのポイントをまとめておきますね(´・∀・)ノ゚
ポイント①:鮎会席か川床料理かで選ぶ
京都であゆの塩焼きが食べられる宿を探すときは、まず「鮎会席として楽しみたいのか(鮎がメイン)」「川床料理の中で味わいたいのか」を考えておくと選びやすくなります!
例えば、「料理旅館きぐすりや」や「料理旅館 すし米」は、鮎会席や鮎づくし料理の中であゆの塩焼きを味わえる宿です。
あゆの塩焼きだけでなく、鮎のあらいやお造り、天ぷら、鮎ご飯など、鮎をいろいろな調理法で楽しみたい方に向いています^^
一方で、「もみぢ家別館 川の庵」は、高雄の川床であゆの塩焼きや季節の京料理を味わえるのが特徴。
鮎料理をしっかり楽しむというよりも、清滝川のせせらぎや川床の雰囲気と一緒に京都らしい夏の食事時間を楽しめる宿ですね♪
同じあゆの塩焼きでも、鮎会席としてじっくり味わうのか、川床料理として季節感を楽しむのかで満足度が変わってくると思います!
ポイント②:美山・京北・高雄などエリアの雰囲気で選ぶ
京都で鮎料理を楽しめる宿は、実はエリアごとにかなり雰囲気が違うんです(`・ω・´)ノ
京都らしい川床の雰囲気を重視するなら高雄、鮎会席や山里料理を重視するなら美山・京北というように、旅の目的に合わせて選ぶと決めやすくなりますよ♪
ポイント③:あゆの塩焼き付きのプランか確認する
あゆの塩焼きを目的に宿泊する場合は、予約前に料理内容を確認しておくと安心です!
鮎料理は、夏を中心に提供されることが多く、宿によっては季節限定の鮎会席や川床料理の中で用意されている場合があります。
また、同じ宿でも通常の会席料理、季節会席、鮎づくし会席など、プランによって夕食内容が変わることもあります。
特に「あゆの塩焼きが食べたい」と思って予約する場合は、プラン名や夕食内容に「あゆ」「鮎の塩焼き」「鮎会席」「鮎づくし」などの記載があるかを見ておくと安心ですね^^
繰り返しになりますが、京都の鮎料理は、美山川や上桂川の鮎会席、高雄の川床料理など、宿によって楽しみ方が違います。
せっかくなら、行きたいエリアや宿の雰囲気だけでなく、あゆの塩焼きが含まれるプランかどうかまで確認しておくと、当日の食事をより楽しみに待てます(*・∀-)☆
まとめ:京都であゆの塩焼きを味わうならエリアや料理内容もチェック♪
今回は、京都であゆの塩焼きを楽しめる宿を5軒ご紹介しました!
京都で鮎料理というと、市内中心部のイメージとは少し違い、美山川や上桂川、高雄の川床など、自然を感じながら味わえる宿が多いのが特徴です^^
鮎会席としてじっくり楽しめる宿もあれば、川床料理の中であゆの塩焼きを味わえる宿もあるので、どんな雰囲気で過ごしたいかによって選び方も変わってきますね♪
今回ご紹介した宿をもう一度まとめておきます!
- 料理旅館きぐすりや
(鉄板枠!美山の鮎会席を楽しめる宿) - 純和風の小さな宿 料理旅館 すし米
(上桂川の鮎を味わえる小さな料理旅館) - 京都美山 料理旅館 枕川楼
(美山川沿いで季節料理と鮎を楽しめる料理旅館) - ハリマ家
(穴場枠!美山川の鮎の塩焼きプランがある民宿) - もみぢ家別館 川の庵
(高雄の川床であゆの塩焼きを楽しめる宿)
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宿選びの際は、鮎会席や鮎づくし料理をしっかり味わいたいのか、川床の雰囲気も一緒に楽しみたいのかを考えておくと選びやすくなります。
美山エリアなら美山川の鮎料理や山里らしい料理、京北エリアなら上桂川の鮎づくし会席、高雄エリアなら清滝川沿いの川床料理といったように、エリアごとの違いにも注目してみてください^^
また、あゆの塩焼きは季節や仕入れ状況、宿泊プランによって提供内容が変わることもあります。
予約前には、夕食内容に「あゆの塩焼き」「鮎会席」「鮎づくし」などの記載があるかを確認しておくと安心ですね(´・∀・)ノ゚
ぜひ今回の記事を参考に、京都ならではのあゆ料理をゆっくり楽しんでみてください♪

