鮎の塩焼きが食べれるところを兵庫県から5つ厳選！闘竜灘・揖保川周辺の宿も紹介！

この記事では、兵庫県で「あゆの塩焼きが食べられる宿」を5軒ピックアップしてご紹介します！

兵庫県で鮎料理というと、加東市の闘竜灘や、揖保川沿いの料理宿を思い浮かべる方もいるかもしれません＾＾

香ばしく焼き上げたあゆの塩焼きはもちろん、鮎の姿造りや鮎ご飯、鮎会席など、鮎をいろいろな形で楽しめる宿もあります。

とはいえ、兵庫県内でも宿によって料理の内容や雰囲気はかなり違います。

例えば、宿選びをするときにこんな風に思ったりはしませんか？

そんな方に向けて、今回はあゆの塩焼きが楽しめる宿を中心に、鮎会席や川魚料理、季節の会席料理まで味わえる宿をピックアップしました！

鮎づくし料理を味わえる宿はもちろん、揖保川沿いで天然鮎を楽しめる宿や、夏の季節料理の中で鮎の塩焼きを味わえる宿もありますよ♪

それでは、今回ご紹介する宿はこちらになります！

ぜひ、兵庫県であゆ料理を楽しむ宿選びの参考にしてみてくださいね♪

兵庫県であゆの塩焼きを満喫！鮎料理が楽しめるおすすめ宿5選

兵庫県内には、あゆの塩焼きや鮎会席を楽しめる旅館・ホテルがあります。

今回は、鮎料理の内容を重視しながら、加東市・宍粟市・神河町・六甲山・有馬温泉など、それぞれ違った魅力のある宿を選びました＾＾

宿名	おすすめ度	料理やテーマの特徴	その他の魅力	こんな人におすすめ
料理旅館 滝寺荘	★★★★★	鮎づくし会席の中で、あゆの塩焼きや鮎の姿造り、鮎ご飯などを楽しめる	飛び鮎の名所として知られる闘竜灘を眺めながら食事を味わえる	兵庫県で鮎料理をしっかり楽しみたい人
川辺の宿 菊水	★★★★★	揖保川沿いで天然鮎を使った料理を楽しめる。鮎の塩焼きやお造りなども味わえる	夏の鮎だけでなく、秋冬はもくず蟹やぼたん鍋など季節料理も楽しめる	天然鮎や川魚料理を落ち着いた料理宿で味わいたい人
囲炉裏の宿 豊楽	★★★★☆	夏季限定の鮎会席で、あゆの塩焼きや鮎の背越し、甘露煮、鮎飯などを楽しめる	川床料理や囲炉裏料理など、食事の雰囲気も一緒に楽しめる	鮎会席を山あいの宿でゆっくり味わいたい人
ホテル神戸六甲迎賓館	★★★★☆	夏の季節コースで、あゆの塩焼きと兵庫らしい食材を味わえる	六甲山の自然や神戸の景色を楽しめ、愛犬と泊まれる客室もある	鮎の塩焼きに加えて、景色や宿時間も楽しみたい人
有馬温泉 高山荘 華野	★★★★☆	夏の季節会席の中で、活鮎の塩焼きを楽しめる	有馬温泉の金泉・銀泉や、器・盛り付けにこだわった会席料理も魅力	鮎の塩焼きと温泉、落ち着いた会席料理を楽しみたい人

あゆの塩焼きを目当てに宿を探している方はもちろん、鮎づくし料理や川魚料理、温泉や景色もあわせて楽しみたい方にも参考になる宿ばかりですよ(´･∀･)ﾉﾟ

おすすめの宿①：料理旅館 滝寺荘

所在地：〒679-0211 兵庫県加東市上滝野283

兵庫県であゆの塩焼きや鮎づくし料理を楽しみたい方に、まず紹介したいのが「料理旅館 滝寺荘」。

滝寺荘は加東市の闘竜灘近くにある料理旅館で、5月から秋季にかけて鮎づくし会席を楽しめる宿となっています♪

夕食では、あゆの塩焼きをはじめ、鮎の姿造りや鮎ご飯など、鮎をさまざまな形で味わえる内容が用意されているんですよ(●´艸｀)

あゆの塩焼きだけを一品で楽しむというより、鮎料理をまとめて味わえるのが大きな特徴ですね。

香ばしく焼き上げたあゆの塩焼きに加えて、鮎の姿造りやご飯ものまで楽しめるので、鮎料理をしっかり味わいたい方には非常におすすめできる内容です！

また、滝寺荘は飛び鮎の名所として知られる闘竜灘の近くにあるのも魅力のひとつ。食事の時間には、闘竜灘の流れを眺めながら料理を楽しめるなんて素敵ですね。

鮎づくし料理を中心に、兵庫らしい川の景色も一緒に楽しめるおすすめの一軒です♪

＼ 闘竜灘を望みながら鮎づくしを満喫！ ／

おすすめの宿②：川辺の宿 菊水

所在地：〒671-2572兵庫県宍粟市山崎町庄能392

揖保川沿いであゆの塩焼きや天然鮎料理を楽しみたい方には「川辺の宿 菊水」も注目したい一軒。

菊水は、宍粟市の揖保川沿いにある料理宿で、夏には天然鮎を使った料理を楽しめる宿なんです♪

鮎の塩焼きをはじめ、鮎のお造りや山椒煮、かわり揚げなど、鮎をいろいろな調理法で味わえるのがこちらの宿の大きな魅力ですね(*・∀-)☆

先ほど紹介した滝寺荘が闘竜灘を望みながら鮎づくしを味わえる宿だとすれば、菊水は揖保川沿いで天然鮎や季節の川の幸を楽しめる料理宿といった印象です。

また、夏の鮎料理だけでなく、秋にはもくず蟹、冬にはぼたん鍋など、季節ごとの料理を楽しめるのも特徴のひとつですね！

揖保川のそばで、あゆの塩焼きや季節の料理をゆっくり味わいた方は要チェックですよ！

＼ 揖保川沿いで天然鮎料理を味わえる！ ／

おすすめの宿③：囲炉裏の宿 豊楽

所在地：〒679-3125 兵庫県神崎郡神河町上小田332

「囲炉裏の宿 豊楽」は、神河町の自然に囲まれた山あいの宿で夏季限定の鮎会席を楽しめる宿です！

鮎会席では、あゆの塩焼きをはじめ、鮎の背越しや甘露煮、鮎飯など、鮎をいろいろな形で味わえる内容が用意されているんです♪

コースによっては鮎の塩焼きが2匹付くものもあるので、塩焼きをしっかり味わいたい方にも満足感のある内容です＾＾

また、あゆの塩焼きだけでなく甘露煮や鮎飯も楽しめるので、鮎料理を会席としてゆっくり味わいたい方にとってもおすすめできる宿と言えます。

ちなみに、豊楽は川床料理や囲炉裏料理を楽しめる宿としても有名だったりします(´･∀･)ﾉﾟ

川の音を感じながらの食事や囲炉裏の懐かしい雰囲気など、料理だけでなく食事の時間そのものを楽しめるのも大きな魅力となっています。

あゆの塩焼きや鮎飯などを味わいながら、川音や囲炉裏ならではの落ち着いた雰囲気を楽しめる宿です♪

＼ 鮎料理×囲炉裏の雰囲気が魅力的！ ／

おすすめの宿④：ホテル神戸六甲迎賓館

所在地：〒657-0101 兵庫県神戸市灘区六甲山町南六甲1034-8

「ホテル神戸六甲迎賓館」は、六甲山の自然に囲まれたホテルで、夏の季節料理の中であゆの塩焼きを楽しめる宿です！

鮎料理専門の宿ではありませんが、夏のコース料理では、あゆの塩焼きに加えて明石鯛や明石蛸など、兵庫らしい食材を使った料理も味わえるんですよ♪

滝寺荘や菊水のように鮎づくしを楽しむ宿とは少し違い、季節のコース料理の中であゆの塩焼きを味わえるといった感じですね。

あゆの塩焼きや川魚料理だけでなく、他の海の幸や創作料理まで楽しめるのが六甲迎賓館らしい魅力です(*・∀-)☆

また、六甲山にある宿なので、自然に囲まれた落ち着いた雰囲気の中で過ごせるのも魅力のひとつ。

神戸の街並みや夜景を楽しめるロケーションなので、食事だけでなく景色も一緒に楽しめるのが素敵です♪

＼ 鮎の塩焼きと兵庫の味覚を楽しめる！ ／

おすすめの宿⑤：有馬温泉 高山荘 華野

所在地：〒651-1401 兵庫県神戸市北区有馬町400-1

「有馬温泉 高山荘 華野」は、有馬温泉にある落ち着いた雰囲気の宿で、夏の味覚として活鮎の塩焼きを楽しめる宿です♪

こちらも鮎料理を前面に出した宿というよりは、旬の食材を使った会席料理の中で、夏らしい一品として活鮎の塩焼きを楽しめるのが特徴となっています。

旬の食材を使った会席料理を落ち着いた雰囲気の中で楽しめるのが魅力ですね！

料理は器や盛り付けにもこだわりがあり、目でも楽しめる会席料理として人気なんです(´･∀･)ﾉﾟ

また、食事とあわせて、有馬温泉の金泉・銀泉を楽しめるのも華野ならではの強み。

鮎だけでなく有馬温泉も気になるという方は、ぜひチェックしてみてくださいね＾＾

＼ 活鮎の塩焼きと有馬温泉を堪能！ ／

兵庫県であゆの塩焼きを楽しめる宿の選び方と注意点

兵庫県であゆの塩焼きを楽しめる宿を選ぶなら、料理内容と合わせて「どのエリアで、どんな雰囲気の中で鮎料理を味わえるのか」も見ておきたいところです！

同じ「あゆの塩焼きが食べられる宿」でも、宿ごとに料理の出し方や旅の雰囲気が違うので、目的に合わせて選ぶと満足度もアップしやすいですよ♪

以下に、重要なポイントに絞ってまとめておきますね(´･∀･)ﾉﾟ

鮎の塩焼きが主役か季節会席の一品かを見ておく

兵庫県の宿を選ぶときは、あゆの塩焼きが「料理の主役」なのか、「季節会席の一品」なのかも確認しておきたいポイントのひとつ。

滝寺荘や豊楽のように、鮎づくし会席や鮎会席として用意されている宿は、あゆの塩焼きに加えて鮎の姿造りや鮎飯、甘露煮などを楽しめる文字通り鮎中心の内容になります。

一方で、ホテル神戸六甲迎賓館や高山荘 華野のような宿は、夏のコース料理や季節会席の中で、あゆの塩焼きを味わえる形と考えておけばOKです(*・∀-)☆

どちらが良い悪いということではなく、鮎料理をメインに楽しみたいのか、温泉や景色、会席料理の一品としてあゆの塩焼きを楽しみたいのかで選ぶと良いですね＾＾

鮎をしっかり味わいたい場合は「鮎づくし」「鮎会席」などのプラン、温泉や宿の雰囲気も重視したい場合は「季節会席」や「夏の味覚」に注目すると選びやすくなりますよ♪

闘竜灘・揖保川・神河町などエリアの雰囲気で選ぶ

兵庫県であゆ料理を楽しめる宿を探すときは、エリアごとの雰囲気にも注目しておきたいところです！

加東市の滝寺荘は、飛び鮎の名所として知られる闘竜灘の近くにあり、川の景色と一緒に鮎づくし料理を楽しめるのが特徴です。

宍粟市の川辺の宿 菊水は、揖保川沿いで天然鮎や季節の川魚料理を味わえる料理宿として人気の一軒です。

神河町の囲炉裏の宿 豊楽は、川床や囲炉裏の雰囲気の中で鮎会席を楽しめるので、料理だけでなく食事時間そのものを楽しみたい方にも合いそうです＾＾

一方で、六甲山や有馬温泉の宿は、鮎料理を主役にした宿というより、夏の季節料理の中であゆの塩焼きを味わえるスタイルです。

どのエリアに泊まるかによって、川沿いの料理旅館らしさ、山あいの落ち着き、温泉地らしい過ごし方などが変わるので、旅の目的に合わせて旅行先や宿を選ぶと決めやすくなりますよ♪

季節や仕入れ状況によって料理内容が変わる点に注意する

他の記事でもお伝えしているんですが、あゆの塩焼きは季節や仕入れ状況によって提供内容が変わりやすい料理のひとつ。

特に天然鮎や活鮎を使う料理は、宿泊時期や天候、仕入れによって料理内容が変わることもあるので、その点については理解しておいた方が良いでしょう！

また、写真ページや過去のプランで鮎料理が紹介されていても、すべての宿泊プランで同じ内容が出るとは限りません。

あゆの塩焼きを目的に宿泊する場合は、予約前に夕食内容を見て、鮎の塩焼きや鮎会席が含まれているかを確認しておくと安心です！

特に六甲山や有馬温泉の宿は、鮎料理専門ではなく季節会席の一部として提供される形なので、宿泊する時期とプラン内容を確認してから予約するのがおすすめです(´･∀･)ﾉﾟ

まとめ：あゆの塩焼きを楽しむなら料理内容しっかりチェック♪

今回は、兵庫県であゆの塩焼きや鮎料理を楽しめる宿を5軒ご紹介しました！

兵庫県には、闘竜灘を望みながら鮎づくし料理を味わえる宿や、揖保川沿いで天然鮎を楽しめる宿、川床や囲炉裏の雰囲気と一緒に鮎会席を味わえる宿などがあります＾＾

また、六甲山や有馬温泉のように、夏の季節料理の中であゆの塩焼きを楽しめる宿もあるので、どんな旅にしたいかで選ぶ宿も変わってきそうですね。

今回ご紹介した宿をもう一度まとめておきますね！

宿選びの際は、鮎づくし料理や鮎会席をしっかり楽しみたいのか、温泉や景色、季節会席もあわせて楽しみたいのかを考えておくと選びやすくなります。

また、鮎の塩焼きは季節や仕入れ状況、宿泊プランによって提供内容が変わることもあるため、予約前に料理内容を確認しておくと安心ですね！

ぜひ今回の記事を参考に、兵庫県ならではのあゆ料理や川魚料理をゆっくり楽しんでみてくださいね(*・∀-)☆