香住でのどぐろが食べられる旅館5選！2匹使用の贅沢プランや塩釜焼きの宿も紹介！

この記事では、兵庫県香住エリアで「のどぐろ料理が楽しめる旅館」を5軒ピックアップしてご紹介します！

香住で味わいたい海の幸というと、まず香住ガニを思い浮かべる方も多いかもしれませんが、実はのどぐろ料理を楽しめる場所もあります。

シンプルに旨みを味わえる塩焼きだけでなく、炙り造りや握り、茶漬けなどを組み合わせたのどぐろづくしや、塩釜焼きで美味しくいただける旅館もあるんですよ＾＾

香住ならではの海の幸を楽しみながら、ちょっと贅沢な夕食時間を過ごせそうですね♪

とはいえ、同じ香住の旅館でものどぐろの料理内容やプランはそれぞれ違います。

例えば、宿を探しているときにこんなことが気になりませんか？

そんな方に向けて、今回は「香住でのどぐろ料理を楽しめる＆口コミ評価が高い」という点に注目して5軒を厳選しました！

2匹ののどぐろを使った専用プランがある旅館をはじめ、塩釜焼きや塩焼きで味わえる宿、香住ガニなどの海鮮と一緒に楽しめる旅館もありましたよ♪

それでは、今回ご紹介する宿はこちらです！

ぜひ、香住でのどぐろ料理を楽しむ旅館選びの参考にしてみてくださいね♪

香住でのどぐろを満喫！料理が楽しめるおすすめ旅館5選！

それでは早速、香住でのどぐろ料理を楽しめる旅館を見ていきましょう！

のどぐろをしっかり味わいたい方はもちろん、香住ならではのカニや海鮮料理も一緒に楽しみたい方にも参考になる旅館ばかりです♪

宿名	おすすめ度	料理・テーマ	その他の魅力	こんな人に おすすめ
香住 日本夕陽百選の宿 三七十館 （鉄板枠！）	★★★★★	2匹ののどぐろを使った「のどぐろづくし」	日本海を望む高台と夕景	のどぐろをいろいろな料理でたっぷり味わいたい方
かに楽座 甲羅戯	★★★★★	2～3人で1匹ののどぐろ塩釜焼き	海を目の前にした立地	珍しいのどぐろ料理と香住ガニを楽しみたい方
湯宿 川本屋	★★★★☆	のどぐろ塩焼きと香住ガニ・黒毛和牛などの秋会席	落ち着いた館内・該当プランは朝夕個室食	のどぐろと秋のごちそうをゆっくり味わいたい方
にしたにや 海華	★★★★☆	選べる旬食材でのどぐろ塩焼きを指定可能	石庭と木のぬくもりを感じる純和風の館内	香住ガニを中心に、のどぐろも一緒に楽しみたい方
いまご荘 櫂の詩 （穴場枠！）	★★★★☆	のどぐろ塩焼きと香住ガニ・アワビなどの多彩な海鮮	目の前に広がる日本海と波の音	海辺の景色とともに香住の海鮮を幅広く味わいたい方

宿ごとの特徴や過ごし方にも注目しながら、あなたにに合う一軒を探してみてくださいね＾＾

おすすめの宿①：香住 日本夕陽百選の宿 三七十館

所在地：〒669-6541 兵庫県美方郡香美町香住区境906

香住でとにかくのどぐろをしっかり食べたいという方なら、まず見てほしいのが「香住 日本夕陽百選の宿 三七十館」です！

というのも、今回ご紹介する5軒の中でも、こちらはのどぐろへの本気度がかなり高め。

なんと、1匹ではなく2匹ののどぐろを使った「キス場のノドづくし」が用意されているんですよ(　･`ω･´)ｷﾘｯ

しかも、ただ2匹を焼いて終わりではありません。

300～350gほどの大きなのどぐろは、炙り造り・炙り握り・茶漬けに。頭まで酒蒸しにして味わいます。

そしてもう1匹、250g以上ののどぐろは丸ごと塩焼きに(●´艸｀)

会席の中にのどぐろが一品入っているというより、のどぐろそのものをいろいろな食べ方で楽しむためのプランという感じなんですよね。

炙りの香ばしさを楽しんで、握りで味わって、塩焼きも食べて、最後は茶漬けで。

ここまでいろいろなのどぐろ料理がそろっていると、どれから食べようか迷ってしまいそうですね♪

そして三七十館は、料理だけで終わらないのもいいところ。

こちらの宿は日本海を望む高台に建っていて、香住の海を見渡せる景色や夕景も楽しめます！

のどぐろをたっぷり味わったあとに、海に沈んでいく夕日を眺めながら過ごす時間も、この宿ならではの楽しみのひとつですね＾＾

＼ 2匹ののどぐろをとことん味わえる♪ ／

おすすめの宿②：かに楽座 甲羅戯

所在地：〒669-6431 兵庫県美方郡香美町香住区浦上312-1

香住区浦上の海辺に佇む「かに楽座 甲羅戯」で注目したいのは、なんといってものどぐろの塩釜焼きです！

のどぐろを塩焼きで提供する旅館はいくつもありますが、塩釜焼きとなると一気に珍しくなりますよね。

こちらでは、のどぐろを塩で包み込んで焼き上げる「秘伝の塩釜焼き」として提供。

しかも、2～3人につき1匹なので、会席の中にほんの少し添えられるという感じではありません(*・∀-)☆

三七十館のように何種類もののどぐろ料理を食べ比べるスタイルとはまた違って、1匹ののどぐろを特徴のある調理法でじっくり味わえるのが甲羅戯らしいところです。

さらに、こちらのプランでは香住ガニも一緒に楽しめます！

香住を代表するカニと、脂ののったのどぐろ。せっかくの旅行なら両方味わいたいという方にはうれしい組み合わせですね♪

また、最初にお伝えした通り甲羅戯は、海をすぐそばに感じられる立地もおすすめポイント。

一部の客室からは柴山港や柴山湾を望むことができ、海辺の宿らしい景色を眺めながら過ごせます＾＾

料理旅館らしい夕食と、港町ならではの景色。その両方を楽しめる一軒です！

＼ のどぐろを珍しい塩釜焼きで堪能！ ／

おすすめの宿③：湯宿 川本屋

所在地：〒669-6564 兵庫県美方郡香美町香住区下浜653-16

のどぐろだけでなく、香住ならではのごちそうをいろいろ楽しみたいときに候補に入れたいのが「湯宿 川本屋」です！

秋の会席には、香ばしく焼き上げたのどぐろの塩焼きが登場。

そこに香住ガニや黒毛和牛なども加わるので、海鮮だけに寄りすぎずいろいろな味覚を一度の夕食で楽しめる内容になっています＾＾

のどぐろを何品も味わうスタイルとは少し違いますが、塩焼きをしっかり楽しみつつ香住ガニやお肉まで一緒に味わえるのが川本屋の魅力。

ひとつの食材に絞るよりも、秋らしいごちそうをあれこれ楽しみたい方にはうれしい献立ですね♪

また、特撰香住カニ会席では、のどぐろの塩焼きに加えて活アワビや黒毛和牛ステーキなども並びますよヾ(´ε｀*)ゝ

カニ・のどぐろ・アワビ・お肉と、それぞれ違った味わいがそろうので、夕食の時間もしっかり楽しめそうです！

そして、周りを気にせずゆっくり食事を楽しめるのも川本屋のうれしいところ。

今回ご紹介している秋プランは、朝食・夕食ともに個室のお食事処でいただけるので、落ち着いた空間で料理と向き合えます＾＾

にぎやかな食事会場とはひと味違う、しっとりとした時間を過ごせそうですね♪

＼ のどぐろと秋のごちそうを個室で満喫♪ ／

おすすめの宿④：にしたにや 海華

所在地：〒669-6402 兵庫県美方郡香美町香住区訓谷348

香住ガニをたっぷり味わいつつ、のどぐろも楽しみたい。そんな組み合わせが叶うのが、香住区訓谷にある「にしたにや 海華」です＾＾

秋に用意されているのは、タグ付き香住ガニを中心としたフルコース。

そこにプラスできる「選べる旬食材」のひとつとして、のどぐろの塩焼きが用意されています！

地魚のお造りや但馬牛ステーキなども並ぶ中から選べるので、その日の夕食を自分好みに組み立てられるのが海華の面白いところ。

香住ガニを主役にしながらのどぐろも一緒に味わえるなんて、なんとも贅沢な組み合わせです(*・∀-)☆

なお、のどぐろを食べたい場合は「選べる旬食材」でしっかり指定してくださいね。のどぐろ目当てなら、ここだけはノーミスでお願いします！

ちなみに、別料理としてのどぐろ塩焼きを追加できるプランもあるので、組み合わせ次第で夕食をさらに豪華にできますよ♪

また、海華は館内の雰囲気も魅力のひとつなんです。

風情のある石庭や日本建築を取り入れた純和風の造りで、館内には木のぬくもりを感じられる空間が広がっているんですよ＾＾

海鮮を思いきり楽しんだあとは、落ち着きのある空間でのんびり過ごせる。そんな雰囲気が好きな方にこそ、選んでほしい旅館ですね(´･∀･)ﾉﾟ

＼ 香住ガニにのどぐろ塩焼きをプラス♪ ／

おすすめの宿⑤：いまご荘 櫂の詩

所在地：〒669-6541 兵庫県美方郡香美町香住区境634

海の幸を一品だけではなく、あれこれ楽しみたい方に注目してほしいのが「いまご荘 櫂の詩」です！

夕食では、のどぐろをシンプルな塩焼きで味わえるのが楽しみのひとつ。

さらに、香住ガニやアワビ、白エビなども並ぶので、のどぐろを味わいながらいろいろな海鮮を一緒に楽しめます＾＾

のどぐろづくしのように一種類の魚を深掘りするというより、香住の旅らしい豪華な海鮮料理を幅広く味わえるのが櫂の詩の持ち味ですね。

「カニも食べたい！のどぐろも気になる！さらにアワビも！」

みたいな海鮮好きにはたまらない内容です(〃ゝ∇・)ゞ

そして、この宿でもうひとつ忘れたくないのがロケーション。

目の前には広い日本海がどーんと広がり、すぐそばで波の音を感じられるほど海に近いんです！

旅館にいながら海辺らしい空気をたっぷり感じられるので、料理だけでなく景色まで香住らしさを味わえます＾＾

海を眺めたり波の音に耳を傾けたりしながら、のんびり過ごせるのも櫂の詩ならではです♪

＼ のどぐろと多彩な海鮮料理を楽しめる♪ ／

香住でのどぐろ旅館を選ぶ前に確認したいポイント

ここまで香住でのどぐろ料理を楽しめる旅館をご紹介してきましたが、実は「のどぐろが食べられる」というだけで決めてしまうと、思っていた内容と少し違うこともあります。

香住では、のどぐろを何品も味わえるプランもあれば、香住ガニを中心とした会席に塩焼きが一品付くもの、いくつかの料理からのどぐろを選ぶタイプまでさまざまです！

そこで宿泊先を決める前に、次の3点をチェックしておくと選びやすくなります＾＾

同じのどぐろ付きでも、実際に食べられる量や料理の種類にはかなり差があります。

ここからは、香住でのどぐろを目当てに旅館を選ぶときに特に気をつけたいポイントを、ひとつずつ見ていきましょう♪

ポイント①：「のどぐろ付き」でも料理の内容はかなり違う

香住でのどぐろ旅館を探すとき、まず確認しておきたいのが実際に何品くらいののどぐろ料理を楽しめるのかという点です！

ひとくちに「のどぐろ付きプラン」といっても、その内容は宿によってけっこう違います。

例えば、2匹ののどぐろを使って炙りや握り、塩焼き、茶漬けなど複数の料理を楽しめるプランもあれば、香住ガニなどの会席料理にのどぐろの塩焼きが一品加わるタイプもあります。

さらに、いくつかの料理からのどぐろを自分で選ぶプランもあるので、「プランに名前が載っている＝必ず食べられる」とは限りません。

この違い、のどぐろ目当てで泊まるなら意外と重要なんですよね(　･`ω･´)

のどぐろそのものを満喫したいなら複数の調理法を楽しめるプラン、香住ガニなども一緒に味わいたいなら一品付きの会席など、食べたい内容に合わせて選ぶとわかりやすいです＾＾

予約するときは料理名だけで判断せず、のどぐろの品数・調理法・選択が必要かどうかまでチェックするのがポイントです♪

ポイント②：提供期間だけでなく現在予約できるかも確認する

香住ののどぐろ料理は、一年中いつでも同じ内容で楽しめるとは限りません。

秋限定の会席や期間限定プランとして登場することも多く、宿泊する時期によっては、のどぐろ付きのプランが見つからない場合もあります。

ここで気をつけたいのが、「提供期間に入っている＝現在予約できる」とは限らないことです。

期間内でもすでに売り切れていたり、別の季節プランに切り替わっていたりすることがあるので、予約時点で実際に販売されているプランまで確認しておくと安心です＾＾

また、のどぐろは水揚げや仕入れ状況によって料理内容が変更される場合もあります。

食べたい料理がはっきり決まっている場合は、宿泊日だけでなく予約するプランの献立や注意書きにも目を通しておきましょう♪

ポイント③：香住ガニとの組み合わせで夕食の印象も変わる

香住でのどぐろ料理を探していると、香住ガニとセットになった宿泊プランが多く見つかります。

そのため、のどぐろだけを見るのではなく、夕食全体の組み合わせもチェックしておきたいところです！

香住ガニのフルコースにのどぐろの塩焼きが付くものもあれば、カニ料理に加えてアワビやお肉などまで楽しめる会席もあります。

同じ「のどぐろが食べられる旅館」でも、夕食の主役がのどぐろなのか、香住ガニなのかによって食事の印象はかなり変わってきます＾＾

のどぐろを中心に楽しみたい場合は料理数の多い専用プラン、香住らしい海の幸を幅広く味わいたい場合は香住ガニと組み合わせた会席を選ぶとわかりやすいです。

宿選びの際には、のどぐろだけでなく「夕食全体で何を楽しみたいか」まで考えて選んでみてくださいね♪

まとめ：香住でのどぐろ料理を楽しめる旅館を見つけよう！

今回は、香住でのどぐろ料理を楽しめる旅館を5軒ご紹介しました＾＾

ひとくちにのどぐろが食べられる旅館といっても、料理の品数や調理法、夕食全体の内容にはかなり違いがありましたね♪

改めて、今回ご紹介した5軒をまとめておきますね！

どこに泊まるか迷ったときは、まずのどぐろをどのくらい楽しみたいかから考えてみると選びやすくなります。

いろいろな調理法でのどぐろそのものを満喫したいのか、香住ガニと一緒に味わいたいのか、海鮮を幅広く楽しみたいのかによって、ぴったりの旅館も変わってきます＾＾

また、香住ののどぐろ料理は期間限定のプランとして用意されていたり、水揚げや仕入れによって内容が変わったりする場合があります。

予約するときは、のどぐろが含まれているプランかどうかに加えて、料理内容や現在の販売状況まで確認しておくと安心です！

香住ならではの海の幸を楽しみながら、のどぐろ料理をじっくり味わってみてくださいねヽ(*´∀｀)ﾉ